鲜虾一口脆“天妇罗”的做法步骤

• 步骤 1：

  

  挑选鲜活的基围虾

• 步骤 2：

  

  然后将虾进行以下几步分割

• 步骤 3：

  

  滴上几滴柠檬汁，少许白胡椒粉，少许盐

• 步骤 4：

  

  准备蔬菜

• 步骤 5：

  

  接下来开始调面糊，低筋面粉和冰水的比例是1:1

• 步骤 6：

  

  蔬菜上撒上少许的低筋面粉

• 步骤 7：

  

  准备面包糠

• 步骤 8：

  

  准备工作

• 步骤 9：

  

  油锅烧热（180度）

• 步骤 10：

  

  第一步

• 步骤 11：

  

  第二步

• 步骤 12：

  

  然后油炸（50秒左右）

• 步骤 13：

  

  挑出沥干

• 步骤 14：

  

  摆盘