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步骤 1:
准备食材 我食材g数只做参考,不用完全一致
步骤 2:
虾去头去壳去虾线,胡萝卜切片,西兰花撕成小朵
步骤 3:
虾仁、西兰花、胡萝卜焯水 水沸腾后下锅煮2分钟即可
步骤 4:
蔬菜和虾仁捞出,全部切成碎沫沫
步骤 5:
将西兰花沫沫、胡萝卜沫沫和虾仁碎沫搅拌 另一个碗里打入一只鸡蛋
步骤 6:
搅拌后的蔬菜虾仁碎沫轻轻放在蛋白上,千万不要戳碎蛋黄(为了美观)
步骤 7:
用筷子轻轻搅拌下蔬菜虾仁,使其跟蛋白混合均匀~
步骤 8:
包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔
步骤 9:
上锅蒸10分钟,关火后焖3分钟
步骤 10:
出锅~真好看~ 中间有个小太阳呀
步骤 11:
一岁内宝宝可以滴几滴核桃油或者芝麻油~什么都不加也好吃~里面有虾仁很提味的~一岁以上的宝宝可以滴两滴酱油~
步骤 12:
超级无敌好吃!
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蛋奶西饼
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