下饭菜--芹菜小炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清洗干净，准备好

• 步骤 2：

  

  新鲜牛肉切成薄丝，姜丝、玉米淀粉、盐1克加入

• 步骤 3：

  

  还有东古零添加金标生抽，搅拌均匀，腌制5-10分钟

• 步骤 4：

  

  锅烧热放油，加入腌好的牛肉，大火翻炒变色即可，不要炒过久，盛出备用

• 步骤 5：

  

  另起锅，放油，蒜片、小米椒一起翻炒，撒些盐

• 步骤 6：

  

  翻炒几下，加入之前的牛肉，火不宜过大，以免炒老了，沿着锅边淋些开水，继续翻炒，放些黑胡椒粉、蚝油、鸡精翻炒均匀出锅

• 步骤 7：

  

  超级下饭，香辣可口，嫩而有味