玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  甜玉米罐头，取出玉米粒，滤去水

• 步骤 2：

  

  放入40g玉米淀粉

• 步骤 3：

  

  搅拌玉米粒，使每一粒都粘上玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  不粘锅内放少许油，把玉米粒铺平压实，小火加热，轻轻转动锅，不动玉米粒。一分钟左右

• 步骤 5：

  

  从锅边缘加油，莫过玉米粒。转中大火炸

• 步骤 6：

  

  2-3分钟左右，关火

• 步骤 7：

  

  轻轻滤出油

• 步骤 8：

  

  出锅放在吸油纸上，切成八等份，挤上喜欢的色拉酱或者炼乳。乘热吃。