炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  火腿肠切片

• 步骤 2：

  

  青菜洗净切开

• 步骤 3：

  

  西红柿洗净切瓣

• 步骤 4：

  

  面条开水下锅，用筷子搅拌防止粘锅，水开后加凉水（2-3次），捞出过凉水

• 步骤 5：

  

  先煎鸡蛋，用筷子（或者铲子）搅成块状

• 步骤 6：

  

  再加火腿，翻炒一会儿，将面加入，加入少许味极鲜（提鲜，增味），最后加入番茄和青菜翻炒熟即可。