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步骤 1:
准备材料,洗净
步骤 2:
土豆去皮,切粒,胡萝卜,番茄,也切粒,切成指甲大小的见方,洋葱切成末,卷心菜切段,如图。
步骤 3:
起油锅,下洋葱煸炒
步骤 4:
炒出香味,接着下番茄
步骤 5:
把番茄煮烂
步骤 6:
下卷心菜,土豆,胡萝卜,煸炒
步骤 7:
倒入汤锅,倒入番茄沙司,加水煮,大火煮开,中小火煮45分钟到1小时,最终把土豆给煮烂了,即可。
步骤 8:
最后加入少许肉桂粉提香,盐,糖,罗勒叶,鸡精,用这个汤汁下面也不错的哦!~
肉桂粉没有,可以用五香粉来代替。 用番茄酱也可以,但是番茄酱是生的,所以必须和食材一起煸炒一下。 要想做出美味,上述的材料,一样都不能少,番茄或者番茄沙司要舍得放。
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