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锡纸牛肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 你看着办
- 洋葱 半个
- 金针菇 适量
- 芹菜
- 小米椒 一个
- 千张
- 盐 半勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 l勺
- 食用油 4勺
- 清水 4勺
- 糖 半勺
- 淀粉 l勺
- 锡纸
锡纸牛肉的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
将牛肉进行腌制
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步骤 3：
锡纸做好形状将食材摆放，洋葱打底，再依次放入芹菜，金针菇千张然后倒入一些盐和油，再放入牛肉和小米椒把汤汁也倒进去。再撒上一些黑胡椒，锡纸封紧
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步骤 4：
放入锅中，选用不粘锅，开小伙，盖上盖子闷上10分钟。
小贴士
食材可以不相冲的，自己适量加一些，少一些。不过，像是胡萝卜之类的硬的东西，自己先煮一下再放进去比较好。不然10分钟是不行的
