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步骤 1:
五花肉剁碎加盐、香油、生蚝、酱油、十三香拌匀,塞进扁豆里。
步骤 2:
一个鸡蛋和少许面粉,少许盐做成面糊。
步骤 3:
将豆角沾上面糊下油锅炸,火不要太大。
步骤 4:
炸好后装盘,小米辣、青椒切碎加少许生抽汁浇在豆角荚上,也可不浇汁,酥脆鲜香的豆角荚就做好了。
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