［美的T3-L381B电烤箱］试用作品—蓝莓樱桃乳酪麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备齐材料，黄油室温软化、鸡蛋也放至室温。低筋面粉和泡打粉混合过筛。

• 步骤 2：

  

  樱桃去核切碎。

• 步骤 3：

  

  乳酪芝士切1cm左右的方丁。

• 步骤 4：

  

  170度上下火预热烤箱。

• 步骤 5：

  

  黄油加砂糖搅打均匀。

• 步骤 6：

  

  分两次加入打散的鸡蛋液。

• 步骤 7：

  

  加入一半已混合过筛后的低粉和泡打粉用刮刀切拌均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入一半酸奶用刮刀切拌均匀。

• 步骤 9：

  

  重复一次以上步骤，把低粉、酸奶再次混合均匀。

• 步骤 10：

  

  把乳酪芝士丁倒入面糊并切拌均匀。

• 步骤 11：

  

  用勺子把面糊盛入纸杯的三分之一处后加入蓝莓3、5颗和樱桃粒少许。

• 步骤 12：

  

  继续舀入面糊至7分满。

• 步骤 13：

  

  表面撒上蓝莓和樱桃粒。

• 步骤 14：

  

  以上量可以做4 杯底部6cm，高5cm的纸杯麦芬。

• 步骤 15：

  

  放入烤箱中层烤约25 分钟待表面呈金黄即可关火。

• 步骤 16：

  

  关火取出。

• 步骤 17：

  

  趁热食用更美味。