美味球形爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  称好所有食材

• 步骤 3：

  

  称好所需食材

• 步骤 4：

  

  锅内倒入油，小火加热到温温热，用手在上方感受有温度即可

• 步骤 5：

  

  倒入玉米粒

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀让玉米全部沾一边油

• 步骤 7：

  

  开始爆爆米花的时候，差不多可以盖上锅盖了，记得在盖上锅盖以后，还要一直晃动锅，

• 步骤 8：

  

  等没有砰砰砰的声音以后 就可以打开锅盖，利用余温再翻炒一会，去掉水蒸气，不然爆米花就不脆了

• 步骤 9：

  

  锅擦干净以后，倒入清水和白砂糖，小火

• 步骤 10：

  

  千万不要搅拌和晃动锅

• 步骤 11：

  

  锅内有大泡泡的时候，白砂糖差不多融化了，就可以放黄油了

• 步骤 12：

  

  大概是这个状态的时候，就可以关火，倒入爆米花了

• 步骤 13：

  

  一定要不停的翻炒，让糖均匀的铺满每一颗爆米花

• 步骤 14：

  

  出锅开吃～

• 步骤 15：

  

  美味停不下来