金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
中医学认为，金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。秋冬季自制一点金桔柠檬茶再好不过了～
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步骤 1：
金桔洗净后提前在盐水里搓洗一下，泡十分钟左右。
步骤 2：
放入锅中小火煮两分钟左右。
步骤 3：
煮好后切小块，柠檬也切片备用。
步骤 4：
切好后的金桔放入锅中，加入清水和冰糖一起煮。
步骤 5：
不停翻拌直至熬出明亮的金桔酱，最后加入柠檬片或者直接挤出柠檬汁，继续小火加热至浓稠。
步骤 6：
可以直接冲水或者加一点蜂蜜泡水喝。
步骤 7：
放凉后装入容器中即可。
