皮脆肉嫩的蜜汁脆皮烤鸡（空气炸锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  整鸡洗净，用厨房纸擦干净。

• 步骤 2：

  

  准备好腌制的酱汁：生抽，蚝油，黄酒，糖，盐，腌肉粉。

• 步骤 3：

  

  用叉子把鸡身戳个遍，这样好入味。然后用酱汁刷满鸡身。

• 步骤 4：

  

  内里也要刷。

• 步骤 5：

  

  将生姜葱放鸡肚子里。

• 步骤 6：

  

  裹好鸡，放保鲜袋，冰箱冷藏过夜。

• 步骤 7：

  

  用铝箔纸包好鸡腿根部，鸡翅根部，防止烤焦。

• 步骤 8：

  

  选择空气炸，180℃，20分钟，翻面，再烤5-8分钟。取出，刷一下用蜂蜜加少许白醋或柠檬汁调配的蜂蜜水，150烤5分钟。如果鸡比较大的，要视情况延长时间，注意观察上色，不要焦了。

• 步骤 9：

  

  看，滋滋冒油，香飘满屋！诱惑到了没？有空气炸功能的Aca烤箱真的很适用哦！

• 步骤 10：

  

  上菜哦！