春天哪能错过榆圈馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  榆圈一定要多洗几遍

• 步骤 2：

  

  看好步骤先放油

• 步骤 3：

  

  跟着感觉放点盐和十三香

• 步骤 4：

  

  陆续放入馒头自发粉，做馒头不用称量，不用发酵粉，也就新良

• 步骤 5：

  

  面团揉至不粘手状态，盖个保鲜膜，

• 步骤 6：

  

  让它自我膨胀一下，发酵至两倍大，

• 步骤 7：

  

  分割成拳头大小的面团，揉成光滑的馒头，醒发馒头的时间可以开火烧水，水开放入馒头蒸12分钟，再关火焖3分钟。

• 步骤 8：

  

  又暄又软还好消化的发面榆圈馒头，也就春天能吃上！