芝士烩龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备1斤重的波士顿龙虾两只，用筷子从尾部排泄口插入到头，拔出来放尿。然后将龙虾拆解，头部保持完整（装盘好看），虾脑取出另用（可用来炖蛋），蟹钳记得敲碎。

• 步骤 2：

  

  将拆解后的龙虾裹上淀粉，起油锅炸至金黄

• 步骤 3：

  

  将炸好定型的虾块捞出备用

• 步骤 4：

  

  将炸虾的油倒出，剩一点油放入一块黄油溶解，然后加入浓汤宝，芝士片以及足量的水，倒入炸好的龙虾块慢慢烩

• 步骤 5：

  

  待龙虾烩熟捞出拼盘

• 步骤 6：

  

  将锅里的浓汤宝芝士汁大火收汁，如果不够浓稠可再加芝士片，直至浓稠拉丝，浇到龙虾块上

• 步骤 7：

  

  撒上葱花，大功告成！最后送过来给我吃！