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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
备好米饭
步骤 3:
起锅烧油
步骤 4:
打入鸡蛋,小火慢煎,煎至两面金黄酥脆
步骤 5:
倒入用海鲜酱油、老抽、蚝油、白糖、少许烧烤酱调制的料汁,将煎好的鸡蛋大火收汁
步骤 6:
出锅装盘撒入少许白芝麻即可
鸡蛋一定要油宽一点煎制,这样大火收汁的时候鸡蛋才会里面蛋黄软糯,蛋清酥脆,绝对可以一试的呦
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