便当午饭～孜然炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ‼️先讲下炒面哟：我在盒马鲜生买的现成的！3.9元300g。如果没有买，可以买二细面条，蒸卤面那样的蒸！

• 步骤 2：

  

  1️⃣准备配菜：豆芽、青菜、香肠（或火腿肠丁）、一个鸡蛋打散 ＼(*T▽T*)／

• 步骤 3：

  

  2️⃣先炒个鸡蛋，炒散后盛出备用！

• 步骤 4：

  

  3️⃣炒下青菜&豆芽：大火翻炒一分钟左右，至豆芽和青菜呈现较软的状态。

• 步骤 5：

  

  4️⃣倒入自己的饭量的炒面，大火继续翻炒至面有些粘锅，调中小火。

• 步骤 6：

  

  5️⃣加入少许生抽提鲜，少许老抽上色，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  6️⃣将刚刚盛出备用的鸡蛋自己切好的香肠（火腿肠丁）倒入锅中翻炒。

• 步骤 8：

  

  7️⃣调味：根据自己的口味！加适当的盐&鸡精&较多量的孜然，翻炒均匀！

• 步骤 9：

  

  8️⃣装入便当盒子里，放凉后存冰箱冷藏。明儿中午微波炉一热就可以享用咯 (*≧▽≦)