香酥大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的基围虾，鸡蛋，玉米淀粉，太太乐原味鲜特级酿造酱油小小瓶，原材料准备好

• 步骤 2：

  

  基围虾去虾头，开背抽去虾线，加入料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、太太乐原味鲜特级酿造酱油小小瓶，抓匀腌制10分钟

• 步骤 3：

  

  鸡蛋➕玉米淀粉➕1勺食用油搅拌均匀，食用油的作用是让炸出来的虾更加酥脆

• 步骤 4：

  

  腌好的虾均匀的裹上鸡蛋液

• 步骤 5：

  

  锅里放适量油，烧热至5-6分，用中小火炸到金黄酥脆

• 步骤 6：

  

  炸好的虾，撒些烧烤料，孜然粉

• 步骤 7：

  

  孩子忍不住一口一个，又酥又香又脆