葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用热水调面，调成絮状。待面冷却，揉成光滑的面团，醒面10-15钟。

• 步骤 2：

  

  准备盐、葱花、猪油等食材。

• 步骤 3：

  

  面醒好，分成等份。

• 步骤 4：

  

  将面团擀成薄圆形，均匀涂抹猪油，撒上盐及葱花。然后卷起，将两头压紧，再团成面团，重新擀成薄圆形。

• 步骤 5：

  

  锅里涂抹少量植物油，将擀好的面皮放入，翻面，如图所示的颜色就可以了。