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步骤 1:
上山拔笋,感谢老婆的付出
步骤 2:
拨叶子
步骤 3:
清水煮一下
步骤 4:
凉水洗净,撕开两段
步骤 5:
捞出装盘备用
步骤 6:
取腊肉一块
步骤 7:
切成条状,因为野山笋是条状,这样好看好吃
步骤 8:
锅内底油,下腊肉翻炒爆香
步骤 9:
待腊肉出油之后,下入野山笋翻炒,加生抽,老抽,蚝油,鸡精,精盐,炒制一下,盛出。
步骤 10:
成品好了,太好吃了。
原材料很珍贵最大的体会就是原材料很重要,原材料好,简单烹饪就非常好吃
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