超简单的可乐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个土豆去皮切块，上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  土豆压成泥（不用太碎，留一点口感）加入胡萝卜末

• 步骤 3：

  

  锅里放油，油热放入洋葱，炒至变色放入肉末，倒入少许料酒，肉末炒熟，加入调料调味

• 步骤 4：

  

  混合均匀，均匀分好

• 步骤 5：

  

  团好的土豆泥，先蘸上炸粉（普通面粉都可以）再鸡蛋液最后面包糠

• 步骤 6：

  

  油温大概170度（可以扔块面包糠下去，立马炸漂起来油温就可以了）炸至金黄

• 步骤 7：

  

  摆上点沙拉，挤上点番茄酱就OK啦