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椰汁红豆糕----雄鷄標™椰浆试用菜谱收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 雄鷄標椰浆 200ml
- 炼奶 150克
- 清水 100克
- 马蹄糕粉 125克
- 蜜红豆 100克
- 食用油 少许
椰汁红豆糕----雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
模具刷油备用。
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步骤 3：
100克水加入到125克马蹄粉里。
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步骤 4：
搅拌均匀成浓稠粉浆。
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步骤 5：
然后加入200ml雄鷄標椰浆。
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步骤 6：
再加入150克炼奶。
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步骤 7：
充分搅拌均匀。
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步骤 8：
蒸锅里烧开水，然后放入容器，加入蜜红豆。
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步骤 9：
倒入一层椰浆粉浆，盖锅蒸5分钟。
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步骤 10：
然后倒入剩余的全部椰浆粉浆。
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步骤 11：
盖锅大火蒸20分钟，熄火后焖15分钟，取出。
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步骤 12：
放冰箱冷藏一小时后食用，口感更好，食用前切块即可。
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步骤 13：
充满椰香味的红豆椰汁糕！
小贴士
本方使用了200ml的椰浆，做出来的椰汁糕偏浓稠，建议还是用400ml的椰浆开粉浆，口感更好！
做糕点上瘾了，做完椰汁马蹄糕，又来制作椰汁红豆糕。本来是需要400ml的椰浆的，但是库存不足，只剩下一罐了，碰巧牛奶也没了，所以就凑合凑合，做浓稠一点，少了200ml的椰浆，做出来的椰汁糕真的有点稠哦，大家还是用400ml的椰浆来制作吧~不要偷工减料哦~浓稠的椰汁糕，让我的两个小情人吃腻了，“小情人们，对不起哦~”浓缩才是精华，哈哈，慢慢的椰浆香味~感谢雄鷄標™椰浆提供试用！
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