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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 十几个左右
- 鹌鹑蛋 15个
- 小米辣 少许
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 味达美蚝油 1勺
- 味达美特级生抽 1勺
- 白糖 1勺
的做法步骤
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步骤 1：
备好食材
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步骤 2：
鹌鹑蛋煮熟捞出去皮备用
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步骤 3：
秋葵焯水2到3分钟捞出过凉备用
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步骤 4：
将秋葵和熟鹌鹑蛋摆盘，撒上用味达美味极鲜酱油、味达美蚝油、味达美特级生抽、少许白糖调制好的料汁，点缀两段小米辣即可。
小贴士
秋葵焯水时间不易过长，这样口感比较清脆。
