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剁椒拌黄瓜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 1根
- 味达美清香米醋 2汤匙
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2汤匙
- 藤椒油 1汤匙半
- 剁椒 适量
剁椒拌黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
主要食材合集。
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步骤 2：
水里加2勺面粉或淀粉，将黄瓜搓洗干净，然后晾干水。
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步骤 3：
随自己喜好将黄瓜切片或切条切块。
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步骤 4：
加2汤匙米醋。
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步骤 5：
2汤匙轻盐酱油。
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步骤 6：
1-2汤匙藤椒油。
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步骤 7：
适量剁椒。
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步骤 8：
拌匀，腌半小时就可以吃了。天热可以放冰箱冷藏1小时更好吃。
小贴士
1、因为剁椒是咸的，有大蒜和姜，所以没有另外再加蒜和姜及盐。没有剁椒，可以切一点姜蒜和小米椒。
2、水里加一点面粉或淀粉可以更好地清洗黄瓜或其它果蔬表面的脏东西。
3、调味可以根据自己的喜好调整。口味重的多加一点陈醋、小米椒等。
