现在农村的田野也不一定能找到这种野菜了，记得小时候就经常跟着阿妈背着背篓找这种菜，结果一天下来都找不到半坛。
在BJ朋友偶遇这种菜给自己邮寄了籽种出来的苗经过移栽长大。
这下又可以配着其它菜做出更多YN傣味菜了，其实很多傣味都以酸(柠檬的酸)、辣(小米辣)、香(各种配料炙烤后的香)，作用是食物相克，平衡体内酸碱度，起到体重不➕不➖，成年以后体重变化不大，减少因肥胖而引起的并发症。
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奇葩叶子___羊奶菜炒肉收藏
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所需食材
- 羊奶菜 一小碗
- 肉 100克
- 酱油 1勺
- 嫩肉粉 1勺
- 肥肉片 20g
- 鸡精 少许
奇葩叶子___羊奶菜炒肉的做法步骤
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步骤 1：
正午的羊奶菜藤
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步骤 2：
别认错哈。
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步骤 3：
腌制4-5天后
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步骤 4：
看着就想起它的最佳搭档(蚂蚁蛋)
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步骤 5：
切肉片
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步骤 6：
加入嫩肉粉和酱油
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步骤 7：
搅拌腌制2-3分钟
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步骤 8：
煎肥肉片炸出油
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步骤 9：
肥肉片发脆加入瘦肉
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步骤 10：
随后放入羊奶菜，搅拌均匀➕点鸡精就可以，特别声明不要➕盐。
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步骤 11：
出锅开饭喽！
