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步骤 1:
黄豆芽洗净备用。
步骤 2:
猪肉切丝,韭菜切段,备点葱花。
步骤 3:
起锅烧油,大火,放入猪肉丝和葱花炒香。把猪肉丝炒熟,大部分猪肉颜色变白了就差不多了。
步骤 4:
倒入黄豆芽,和猪肉丝一起翻炒,豆芽稍微变软,放适量生抽、盐、味精,再翻炒均匀。
步骤 5:
放入韭菜,翻炒均匀,关火。
步骤 6:
清爽可口的黄豆芽炒肉丝就做好啦,快来试试吧~
1、炒黄豆芽一定要大火,要不豆芽口感就变得不脆了。
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