【麻吉奶奶家的鲜奶麻糬】刷爆小红书，10万人为之疯狂的做法步骤

• 步骤 1：

  

  150g的牛奶倒进奶锅里，8g的木薯粉和10g的砂糖也倒进去

• 步骤 2：

  

  开小火慢煮，边煮边用刮刀搅拌到干粉完全看不见，煮到液体慢慢变浓稠，又是流动性的状态就可以关火了

• 步骤 3：

  

  然后倒进碗里，冷却到室温后在表面封上一层保鲜膜

• 步骤 4：

  

  放进冰箱冷藏10分钟左右，冷藏过的鲜奶麻糬口感会更好哦

• 步骤 5：

  

  我这里准备了一份黄豆粉，把冷藏好的鲜奶麻糬倒在黄豆粉上，滚上一滚

• 步骤 6：

  

  吃的时候，自己用筷子压开一小团，然后沾上黄豆粉，也就可以放进嘴里细细品尝了！

• 步骤 7：

  

  这个黄豆粉你们可以换成芝麻粉、花生碎、奥利奥碎啥的都行，只要你能想到的，都可以试一试 看，我换了个黑芝麻的也很香的哦，而且做好的鲜奶麻糬特别软糯，却hin有劲道，吃完一份还想再来一份~