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步骤 1:
茄子清洗干净,加5克盐sa一下水,龙口粉丝提前浸泡
步骤 2:
碗中加入太太乐原味道头道特级鲜酱油,耗油,醋,鸡精,玉米淀粉水搅拌均匀
步骤 3:
锅中加入油,倒入肉沫炒炒变色
步骤 4:
在加入sa好水的茄子翻炒均匀
步骤 5:
加入小米椒
步骤 6:
加入蒜末
步骤 7:
加入浸泡好的龙口粉丝
步骤 8:
最后倒入之前调好的酱汁闷煮8分钟就可以出锅了
步骤 9:
好吃又下饭的茄子粉丝煲就做好了
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蒜茄子,论调味正确~
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