粽香糯米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.提前一天把糯米泡上，把五花肉用料酒、酱油、糖、蚝油腌上。

• 步骤 2：

  

  2.做咸粽子时，先把糯米用酱油、糖调味，然后把糯米平铺在粽叶上，码上五花肉、香菇、咸蛋黄，再铺一层糯米，最后用粽叶封顶。

• 步骤 3：

  

  ３.做甜粽子时，把糯米平铺在粽叶上，码上葡萄干与红枣，再铺一层糯米，最后用粽叶封顶。

• 步骤 4：

  

  4.蒸的时候，咸粽子在下，甜粽子在上，蒸一个半小时即可。