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步骤 1:
1、洗净后的半只鸡用吸水纸吸干水份。
步骤 2:
2、放入半包盐焗鸡粉15克,均匀的涂抹在鸡的身上,里外都要抺到。
步骤 3:
3、涂抹上盐焗鸡粉后,给它做做按摩,帮助入味。
步骤 4:
4、按摩后盖上盖子,放冰箱冷藏二小时入味。
步骤 5:
5、把姜片放入电饭煲里,上面在放上葱结。
步骤 6:
6、最后把鸡放在葱结上。
步骤 7:
7、电饭煲开启煮饭模式。为了让鸡更入味,建议第一次煮饭模式时间到后,在增加一次煮饭模式。
步骤 8:
8、二次煮饭时间到后,在电饭煲中焖10分钟,取出放凉切成鸡块摆盘。
步骤 9:
9、电饭煲里的汤汁用小碗盛出来,放盘中当蘸料。
步骤 10:
10、美味又简单的盐焗鸡就做好啦,小伙伴们开动吧!!
1、人多做一只鸡,人少做半只鸡。一只鸡大约1kg,用一包盐焗鸡粉。2、一定要吸干水份在抺上盐焗鸡粉,这样更入味。3、电饭煲开启煮饭模式要用二次。
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