生煎向日葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个母鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  150克面粉+10克白糖+3克发酵粉（搅拌均匀）

• 步骤 3：

  

  用你那性感的手掌揉成光滑的面团（醒发至两倍大）

• 步骤 4：

  

  备料：韭菜小半把+两个母鸡蛋（鸡蛋炒熟）

• 步骤 5：

  

  备料：生抽+耗油+香油+十三香+辣椒面+盐（适量）

• 步骤 6：

  

  擀面杖：擀两个均匀大小（一片放备料，另一片直接盖上去）

• 步骤 7：

  

  叉子按一圈，然后再用刀划开（一个叉子距离划一刀）

• 步骤 8：

  

  划开的地方捏起来就成型啦

• 步骤 9：

  

  用刀的反面按压出10条杠，刷上蛋黄液，

• 步骤 10：

  

  撒上黑熟芝麻（放芝麻的地方都刷上些水，芝麻好黏上去）

• 步骤 11：

  

  热锅凉油：小火慢慢煎，煎至底部焦黄，可以晃动的时候，加入小半碗水煮开，水烧干了，焖上2分钟就好

• 步骤 12：

  

  底部煎的很成功

• 步骤 13：

  

  吃起来和生煎包一个味道