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步骤 1:
将2~3个新鲜草莓洗净去蒂,随意切块
步骤 2:
切好的草莓用茶勺稍微按压几下,捣成草莓酱后铺入咖啡杯做基底(建议留取些许草莓果肉更能丰富入口的层次感)
步骤 3:
在做好的草莓酱上加入冰块后,咕噜咕噜倒入苏打水或雪碧就好啦(减脂的话可以用苏打水)
步骤 4:
颜值超高,忍不住一直拍照片
步骤 5:
往七次方咖啡机的摩卡壶下壶装水到刻度线、粉槽加入16克咖啡粉,选择“意式浓缩”模式萃取一杯咖啡液
步骤 6:
茶勺抵住杯壁,缓缓倒入咖啡液,能看见漂亮的咖啡分层
步骤 7:
一杯少女心满满的小粉水就完成啦!
步骤 8:
不论是搭配 brunch 还是下午茶配块小蛋糕都是不错的选择
1、草莓基底不要捣得太碎,留点果肉2、咖啡不能直接倒,要用茶勺抵住杯壁导液,不然出现不了分层效果
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