椰香杏仁蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  模具中涂软化的黄油

• 步骤 2：

  

  撒金龙鱼低筋面粉

• 步骤 3：

  

  让模具内壁均匀的裹上低粉，这样做可以起到防粘的作用

• 步骤 4：

  

  低粉中加入杏仁粉

• 步骤 5：

  

  加入泡打粉

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀之后，再将所有的粉类混合过筛

• 步骤 7：

  

  软化的黄油中加入细砂糖，高速打发

• 步骤 8：

  

  加入蛋液

• 步骤 9：

  

  加入少量的盐

• 步骤 10：

  

  继续高速打发，打至蓬松的羽毛状

• 步骤 11：

  

  加入过筛的粉类

• 步骤 12：

  

  加入椰蓉

• 步骤 13：

  

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 14：

  

  装入模具

• 步骤 15：

  

  烤箱180度预热10分钟，转170度烘焙35分钟

• 步骤 16：

  

  将白巧克力和椰子油加热至融化

• 步骤 17：

  

  淋在冷却后的蛋糕上

• 步骤 18：

  

  蛋糕顶部撒椰蓉即可