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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
午餐肉, 改刀切花。
步骤 3:
黄瓜, 切镂空片。
步骤 4:
鸡蛋打撒, 做成蛋皮, 改刀卷成蛋花。
步骤 5:
辣白菜,切小块。
步骤 6:
干荞麦冷面, 冷水浸泡10分钟左右。
步骤 7:
水开,放入 泡好的冷面, 煮至轻易能夹断即可。
步骤 8:
煮好的冷面, 过冷水,备用。
步骤 9:
捞汁加入 适量的冰水, 糖和自制醋, 调制好冷面汤。
步骤 10:
冷面捞出,装碗。
步骤 11:
摆入准备 好的食材, 加入调制好的 冷面汤,稍作装饰,完活。
步骤 12:
清凉美味,养眼悦胃。
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