香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  熟透的香蕉去皮压成泥。

• 步骤 2：

  

  加入燕麦片、巧克力豆、椰子片、可可粉混合均匀。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋蛋黄直接加到燕麦中混合，蛋清放到无水无油容器中打发。 打发的蛋白可以增加燕麦棒的蓬松度。

• 步骤 4：

  

  打发的蛋白分2～3次与燕麦混合翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  烤箱160℃预热。烤盘放上油纸倒入燕麦糊，整理成规则的长方形。入烤箱烤50分钟左右。 具体时间要看燕麦饼的厚度和想要的干度决定。160℃不太容易烤糊，所以具体时间自己看着调整就好。

• 步骤 6：

  

  我做的量烤完总重量大概是270g左右，烤的时间越长水分蒸发越多，重量会轻些口感更硬。

• 步骤 7：

  

  切成想要的大小，图中大小的一根是25～30g左右。

• 步骤 8：

  

  总热量大约800千卡哦。还是觉得热量高可以尝试缩减巧克力豆和椰子片。