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步骤 1：
把鱼肚洗净后，切丝；酸菜洗净切丝；姜及辣椒切丝，备用。
步骤 2：
起一炒锅，热锅后加入1大匙沙拉油，以小火爆香作法1的姜丝、辣椒丝，再加入作法１的鱼肚丝、酸菜丝转大火炒匀。
步骤 3：
作法2中加入调味料A炒约1分钟，再用太白粉水勾芡与洒上香油即可。
自制简易版的花甲豆腐酸辣汤，酸酸辣辣就是
酸辣肥牛汤
辣白菜鲜虾炒乌冬面——酸辣浓郁，光速吸溜
夏日开胃减脂午餐——野山椒蒜苔炒牛肉
酸菜土豆泥拌粉
凉拌鸡胗
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酸辣鸭爪
加拿大北极虾泰式酸辣汤
加拿大北极虾海鲜糟粕醋乌冬面
酸辣线面
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菌菇鱼头汤，鲜美又滋补，做法超简单
传统核桃酥
香辣下饭家常素三鲜
豌豆鲫鱼砂锅，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁！
