一虾两吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  剥开虾头轻轻拉出虾线，剪掉虾须

• 步骤 2：

  

  虾头虾身洗净沥干分开放置

• 步骤 3：

  

  虾头虾身各加入盐、姜和料酒，腌20分钟左右(虾头的忘了拍照)

• 步骤 4：

  

  水开后加姜和盐，然后倒入虾身汆一下。虾的颜色一变红马上捞起来沥干装盘

• 步骤 5：

  

  蘸醋即食

• 步骤 6：

  

  坐锅热油，放入虾头炸到这样子关火起锅。大功告成