红烧八戒排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨焯水加入姜片和少许料酒

• 步骤 2：

  

  焯水后捞出洗干净备用

• 步骤 3：

  

  热锅凉油放入冰糖炒糖色(⚠注意炒糖色不能炒老了不然是苦的️)

• 步骤 4：

  

  放入排骨翻炒均匀每个排骨上糖色

• 步骤 5：

  

  加入开水莫过排骨加入葱姜、八角、香叶

• 步骤 6：

  

  放五香粉、盐、鸡精、蚝油

• 步骤 7：

  

  大火煮沸转中火烧20分钟

• 步骤 8：

  

  煮到还剩半碗汤汁和时候大火收汁

• 步骤 9：

  

  装盘撒上白芝麻谢谢观看