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步骤 1:
准备食材,草莓酱可以自制,也可以用其他家里有的果酱替代。鸡蛋是两个哦!图中少一个。火腿肠先生表示冰箱更凉快,拒不出境。
步骤 2:
吐司就用普通超市买的就行(也可以用自制的),先切掉四边。
步骤 3:
上面盖一层保鲜膜,然后用擀面杖来回压薄。
步骤 4:
涂上超多的果酱,边缘可以保留一点不涂,以免卷的时候溢出。
步骤 5:
之后从一头将其卷起。
步骤 6:
用保鲜膜捆好,两头拧紧,固定一会让它定型。
步骤 7:
将两个鸡蛋一起打散。
步骤 8:
玉子烧锅刷一层油,开火,将一半蛋液倒入锅中。然后拿起锅子前后左右摇晃一下,让蛋液均匀的铺满锅底。
步骤 9:
开小火慢煎,当底部稍微凝固,就可以把吐司卷“松绑”放入锅中,在蛋饼靠下的3/4位置。
步骤 10:
借助铲子和双手,从底部翻起蛋饼,包裹住吐司卷。
步骤 11:
继续往前滚起,一直滚到锅顶端。
步骤 12:
再倒入剩下一半蛋液,跟上次做法一样,让蛋液均匀铺满锅底。
步骤 13:
用铲子稍微抬起一点吐司卷,让新倒入的蛋液粘到吐司卷下部的位置。
步骤 14:
等蛋饼凝固,就将吐司卷再向下卷回,非常轻松就裹起来了。
步骤 15:
封口位置朝下,再煎一会,让其定型粘住。
步骤 16:
关火,出锅,将吐司蛋卷切断,大约一指到二指之间的宽度。
步骤 17:
火腿片从冰箱取出,用裱花嘴大的那一头朝下压出一些圆形或花型。
步骤 18:
先将压好的圆形小火腿片折叠穿在牙签上,然后再扎入蛋卷里。
步骤 19:
怎么样?超有营养又简单快手,造型还是萌萌哒,宝宝们一口一个吃不停哦!
* 吃得时候要小心牙签不要扎到宝宝。
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