小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  猪肉去皮洗净，切薄片，添加半勺盐腌制片刻。

• 步骤 3：

  

  面粉倒入红薯粉

• 步骤 4：

  

  打入鸡蛋，添加半勺盐。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀，添加少量清水。

• 步骤 6：

  

  添加半勺泡打粉。

• 步骤 7：

  

  搅拌成可流动面糊状态。

• 步骤 8：

  

  猪肉倒入面糊中，挂上面糊。

• 步骤 9：

  

  锅中热油，放入锅中炸至金黄色捞出沥干油份。

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品