菠菜鸡蛋薄饼卷菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把三颗菠菜洗净，放进料理机，加100毫升水，打成菠菜汁，然后拿个盆，放300g面粉，打一个鸡蛋，菠菜汁倒进去。

• 步骤 2：

  

  再少量多次加温水，边搅拌边加，到面糊和酸奶那么稠就可以了。

• 步骤 3：

  

  电饼铛预热，小火，刷点油，用大勺舀一勺面糊倒进去，然后摊开。

• 步骤 4：

  

  等一面熟了后再用铲子翻个面。

• 步骤 5：

  

  出锅。

• 步骤 6：

  

  拌了两个凉菜卷着吃，一个是素什锦，一个猪耳朵，凉菜菜谱已发布，可以自己查找。

• 步骤 7：

  

  营养丰富又美味。