高颜值的糖醋萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水果萝卜，洗净去皮备用

• 步骤 2：

  

  用刀片成不规则的片装，一般的做法是把萝卜竖着，用刀从底部开始3厘米左右片片，过程中萝卜不停转动即可

• 步骤 3：

  

  萝卜切好后，放入盐，醋，汤拌匀，腌渍5分钟

• 步骤 4：

  

  把腌渍好的萝卜装盘

• 步骤 5：

  

  用6个左右的干辣椒，根据个人口味调整，但不建议太辣，这道菜吃的就是清淡爽口

• 步骤 6：

  

  锅内放油烧至微热，把干辣椒掰开，放入油里，小火炸熟，注意辣椒不要炸糊

• 步骤 7：

  

  把炸好的辣椒油均匀的泼到拌好的萝卜上

• 步骤 8：

  

  吃起来清淡爽口，有萝卜的爽脆，还有辣椒的焦香。