简单易上手的珍珠糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。糯米提前加水浸泡4个小时以上，冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  把鸡胸肉绞成肉馅，放到碗中，加入蚝油，生抽，盐，葱花，鸡蛋，料酒，用筷子将所有材料往一个方向搅拌上劲。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜洗净去皮切成薄片，摆在盘中，再切一些碎胡萝卜备用。

• 步骤 4：

  

  把肉馅汆成小肉丸，放到糯米中打个滚，均匀沾上糯米，放到胡萝卜片上。

• 步骤 5：

  

  上面放少许胡萝卜碎装饰。

• 步骤 6：

  

  将盘子放在摩飞极速蒸炖锅上，开启快蒸模式，定时15分钟。

• 步骤 7：

  

  出锅再撒上少许葱花装饰即可。

• 步骤 8：

  

  好看又好吃哦。