黄焖鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  鸡腿洗净切块

• 步骤 3：

  

  香菇提前泡发后切片，胡萝卜切滚刀块，蒜瓣去皮，青椒切段，生姜去皮切片备用

• 步骤 4：

  

  生鸡腿冷水一块下锅，加两勺味达美臻品料酒去腥，水沸后煮2-3分钟，捞出沥干备用

• 步骤 5：

  

  热锅冷油下入姜蒜爆香

• 步骤 6：

  

  加入一袋葱伴侣黄焖鸡调味料

• 步骤 7：

  

  加入鸡腿块和香菇翻炒至上色

• 步骤 8：

  

  下入胡萝卜块继续翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入没过鸡腿的热水，大火煮开后转小火焖约30分钟，大火收汁至汤汁浓稠

• 步骤 10：

  

  出锅前一分钟加入青椒翻炒均匀即可

• 步骤 11：

  

  出锅

• 步骤 12：

  

  装盘