葱爆肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  下饭菜，特别爱吃

• 步骤 2：

  

  准备一盒的肥牛，大约250克左右，然后就是大葱一根。 调料包含：味达美味极鲜酱油1小勺、6月香甜面酱1小勺，料酒1小勺，烧烤粉或者孜然粉少许

• 步骤 3：

  

  水开后放点料酒，把肥牛片放入焯烫，看见变色就可以捞出来，这样可以去污去腥。

• 步骤 4：

  

  把大葱斜刀切片

• 步骤 5：

  

  锅里面放入油，把大葱放入翻炒片刻

• 步骤 6：

  

  然后把焯烫好的肥牛片放入

• 步骤 7：

  

  同时加入甜面酱和酱油以及少许的料酒

• 步骤 8：

  

  大火翻炒入味，最后可以根据个人口味放点烧烤粉或者孜然粉都可以得，非常简单的快手菜，大人孩子都爱吃。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品1