30秒教会你做【海参蒸蛋】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海参提前拿出来解冻

• 步骤 2：

  

  海参解冻后，洗净切片

• 步骤 3：

  

  海参焯水，水开后下锅，大火煮5分钟，捞起来备用

• 步骤 4：

  

  海参焯水后捞起来备用

• 步骤 5：

  

  加入适量盐，鸡蛋顺时针打散，加入温开水搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  处理好的蛋液过滤到盘子里

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜，戳几个小洞透气，盖上锅盖，冷水煮开，大火蒸10分钟

• 步骤 8：

  

  蒸好后，掀开保鲜膜，海参平铺到鸡蛋上，继续蒸3分钟

• 步骤 9：

  

  蒸好后加入酱油和麻油，香喷喷的海参蒸蛋就搞定啦

• 步骤 10：

  

  美味又便捷