香芋焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  鸡腿去骨切块，加料酒、生抽（2勺）、蚝油、黑胡椒粉、白糖拌匀腌制15分钟备用

• 步骤 3：

  

  香芋去皮切块、小葱洗净切段、一小部分切葱花

• 步骤 4：

  

  锅里热油放入葱段煎出葱香味

• 步骤 5：

  

  葱段煎焦，夹出扔掉

• 步骤 6：

  

  放入腌好的鸡肉

• 步骤 7：

  

  鸡肉煎制变色，放入香芋翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  放入少许太太乐原味鲜特级酿造酱油，少许盐、少许水焖煮20分钟

• 步骤 9：

  

  煮至香芋软糯，收汁撒上葱花即可出锅

• 步骤 10：

  

  美味上桌