芦笋一生推！美味又营养，富含氨基酸、蛋白质、维生素及微量元素，调节代谢，提高免疫力，对改善心血管疾病、肝功能障碍、肾炎、肥胖等大有裨益。
极简提示：滑蛋至五分熟加入芦笋小炒-加盐和黑胡椒出锅
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极简｜清爽的芦笋炒蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芦笋 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
极简｜清爽的芦笋炒蛋的做法步骤
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步骤 1：
1.芦笋切段，扔掉较硬根部，斜切更入味 2.鸡蛋打散
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步骤 2：
油六成热放鸡蛋滑散，五成熟时直接放入芦笋混合炒
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步骤 3：
加入盐和黑胡椒炒熟出锅～
小贴士
小tip：
如果掌握不好鸡蛋的火候，可以先炒八成熟盛出，再和芦笋混合炒。我比较懒所以就直接混合哈哈
