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步骤 1:
将鸡蛋,牛奶,玉米油和盐混合搅拌均匀
步骤 2:
筛入中筋面粉,泡打粉和小苏打搅拌均匀和成面团
步骤 3:
拳头上蘸水均匀敲打面团,盖上保鲜膜放冰箱醒发一夜或者醒发一小时
步骤 4:
案板上刷一层油,取出面团,将面团均匀铺开
步骤 5:
切自己喜欢的长度,宽度大概2厘米,两个面团叠加,再用蘸了油的筷子在中间按压一下;
步骤 6:
锅内热油,大火烧热转中火,放油条炸至金黄捞出即可
步骤 7:
幸福感爆棚的中国胃早餐
步骤 8:
非常好吃
步骤 9:
大人小孩都爱吃
步骤 10:
还可以蘸辣酱
1.不喜欢小苏打的可以不放2.炸油条注意油温,不要大火
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