芥兰炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芥兰洗净切块；

• 步骤 2：

  

  姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎；

• 步骤 3：

  

  虾把头摘掉，清洗干净后沥掉水分；

• 步骤 4：

  

  锅中热油，放入蒜末和姜丝炒香后，放入虾炒至变色；

• 步骤 5：

  

  芥兰放入锅中大火翻炒；

• 步骤 6：

  

  待芥兰炒至变色炒熟后加入适量蚝油、盐、白砂糖、酱油调味。

• 步骤 7：

  

  成品图