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步骤 1:
来吧齐全食材全家福。
步骤 2:
切除头尾,但不要丢弃哦
步骤 3:
对着流水冲洗干净藕空。
步骤 4:
糯米提前浸泡一小时。
步骤 5:
将檽米耐心灌进藕空。
步骤 6:
灌满为止
步骤 7:
红枣去核备用。
步骤 8:
准备蜂蜜桂花糖
步骤 9:
用牙签将头尾固定。
步骤 10:
糯米藕,红糖,冰糖,红枣,肉桂一起加入盖过食材的水量。
步骤 11:
大火煮开小火慢煨一小时。
步骤 12:
出锅用筷子轻轻能插入,就蒸透了。
步骤 13:
淋上蜂蜜桂花糖,出品。
1,选择湖藕比莲藕更粉。2,冲洗藕空一定要对着自来水流动冲洗,防止有细沙。没有吃完可以放冰箱冷藏。
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